Статья: Сырники с яблоками в духовке - Страница 5
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 5 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя
Показано с 41 по 50 из 70

Тема: Статья: Сырники с яблоками в духовке

  1. #41
    Эксперт Аватар для Alice
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Эльзас, Страсбург
    Сообщений
    3,318
    Записей в дневнике
    24

    По умолчанию

    Делала с грушей на соевой муке - отлично вышло
    И в радости и в горе, какой бы ни был стресс, держите под контролем - мозги, язык и вес

  2. #42

    По умолчанию

    Пеку сырники! У меня они наоборот плотные, хотелось бы тесто пожиже. Может не тот творог взяла...

  3. #43
    Новичок Аватар для Pickle
    Регистрация
    04.02.2012
    Адрес
    Canada
    Сообщений
    190
    Записей в дневнике
    33

    По умолчанию

    А у меня к сожалению вообще ничего не получилось. Яблоки терла на крупной терке, брала 400-450 г творога, 2 белка, почти 3 ложки цз муки и все остальное по рецепту. Выложила оладушки, через 10 мин подхожу к духовке - а там уже пирог, т.е. все слилось воедино, а сверху резиновая корка получилась, которая поднималась как подушка. Короче невозможно было это кушать совсем... Не знаю, может день у меня такой неудачный, а может просто не судьба мне было сегодня десертик кушать....

  4. #44
    Новичок Аватар для ДК крапленая
    Регистрация
    22.02.2012
    Адрес
    Россия, г. Липецк
    Сообщений
    58
    Записей в дневнике
    35

    По умолчанию

    Только что вынула из духовки... пригорели, но по моей вине... завтра попробую (добавляла ячменную муку, так что подойдет для ЛПП). Спасибо за рецепт заранее, следующий раз буду следить внимательнее..
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	IMG_3148.jpg 
Просмотров:	575 
Размер:	91.2 Кб 
ID:	1331  

  5. #45
    Любопытствующий Аватар для Marinet
    Регистрация
    19.03.2011
    Адрес
    Киев
    Сообщений
    16

    По умолчанию

    И у меня расплылось все в пирог .... но было вкусно.

  6. #46
    Эксперт Аватар для Веснушка
    Регистрация
    29.06.2011
    Адрес
    Питер-Вильнюс
    Сообщений
    3,144
    Записей в дневнике
    1069

    По умолчанию

    Готовлю второй день подряд. Сырники получаются божественными!!! Чувствую, это будет моим любимым блюдом на ужин.
    - Решила худеть: записалась на фитнес, в бассейн и на хор...
    - Причем тут хор?!
    - Да пофиг, лишь бы ЖРАТЬ было некогда!

  7. #47
    Любопытствующий
    Регистрация
    18.02.2010
    Адрес
    Ukraine, Lviv
    Сообщений
    35

    По умолчанию

    Готовила с молотой курагой, вместо муки дала хлопья из зародышей пшеницы.
    Так как стараюсь не есть жареного - это лучший вариант сырников.
    Спасибо за рецепт.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	сирники.jpg 
Просмотров:	467 
Размер:	97.8 Кб 
ID:	1383  
    Ольга, 31 год. Кормящая мама

  8. #48
    Любопытствующий
    Регистрация
    18.02.2010
    Адрес
    Ukraine, Lviv
    Сообщений
    35

    По умолчанию

    Вчера сделала сырники с черникой. Вышли невероятно вкусными. Правда немного расползлись, но когда остыли легко отошли от бумаги.
    С самой курагой получались суховатыми, а тут наоборот - слегка влажные, класс.
    Миниатюры Миниатюры Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	фотография_сырники с черникой.jpg 
Просмотров:	576 
Размер:	65.0 Кб 
ID:	1413  
    Ольга, 31 год. Кормящая мама

  9. #49
    Знаток Аватар для Перфекта
    Регистрация
    23.08.2011
    Адрес
    Магнитогорск, Россия
    Сообщений
    1,992
    Записей в дневнике
    470

    По умолчанию

    Девочки, я несколько раз пекла эти сырники, сегодня вышло само совершенство, как на картинке, румяные, форму держали, вкуснючие (подавала с каплей меда). Я беру творог в брикете, на 200 г - две ложки ржаной муки, с горкой, т.е. Пропорции изменила немного в пользу муки. Добавила просто соду, не гасила, она в твороге гасится в процессе. По-моему, расползаются именно когда мало муки, лучше чуть побольше класть, чтобы в шарики скатывались. Пекла на силиконовом коврике.

  10. #50
    Новичок
    Регистрация
    24.02.2011
    Адрес
    Италия
    Сообщений
    107
    Записей в дневнике
    17

    По умолчанию Сырники в духовке (БЛ)

    Сырники в духовке (БЛ)

    Нажмите на изображение для увеличения. 

Название:	2013-10-28 17.28.10.jpg 
Просмотров:	731 
Размер:	137.2 Кб 
ID:	5727

    Ингридиенты:
    250 гр творога (у меня был кварк)
    1 яйцо
    2 ст.л. ложки БЛ муки (у меня смесь из отрубей, зародышей пшеницы и льняной муки)
    1 ст.л. ложки фруктозы
    Ванилин

    Взбить отдельно желтки с фруктозой, добавить творог и "муку", если будет жидко добавить еще муки
    Аккуратно добавить взбитые белки
    Тесто получилось, как густая сметана, но не растекалось
    Выложить ложкой на пергаметную бумагу или силиконовый коврик
    Печь 15-20 мин на 180 градусов или до готовности

    Думаю, при желании можно добавить соду или пекарский порошок, тогда сырники не опадут сильно
    Последний раз редактировалось Штучка; 28.10.2013 в 19:54.

Страница 5 из 7 ПерваяПервая 1234567 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Оладушки с творогом и яблоками в духовке(БУ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 09.08.2015, 22:01

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •