Очередное спасибо Ирише-Штучке за такие вкуснючие сырнички! Честно говоря, очень люблю их именно жаренные, но эти ничем не хуже!
Но я ж без экспериментов не могу , поэтому положила в тесто вместо ц/з муки смесь льняной (2ст.л.), зародышей пшеницы (1ст.л.) и пш.отрубей ( 1ст.л.) + 2 белка вместо одного. Получилось вполне достойно!