Чета Куштуевых в своем блоге рекомендуют в сырники добавлять манную крупу. На 230гр творога 2ст.л манной крупы (в нашем случае цз) и 2ст.л. муки (ячневая, пшеничная цз и др.). Плюс банан (либо кусочками порезать, либо размять вилкой). Вчера готовила своим - очень вкусно получается!