Рисовая ванильная запеканка с сухофруктами (БУ)

[Штучка]

Света, ну, очень аппетитно кусоек выглядит!! Рада, что понравилось, давненько я ее тоже не делала.

[mari_kyri]

Мне о4 понравилась запеканочка, но я всегда обходила рецепты с взбитыми белками стороной. Но вчера снова решилась на сей подвиг. Получилось о4 воздушно и вкусно У меня просто рис и белки. Но я сделала с густым сиропом на дне. Сварила карамель из 2 ст.л. фруктозы и 2 ст.л. воды, полила дно формы и выложила рис. Запекала 40 минут для большей румяности.

[Галинка]

В рецепте указано - ванильная эссенция. а где вы её покупаете, чтобы без сахарного сиропа была? или сами свою делаете?

[Штучка]

Натуральная эссенция, или сироп, или концентрат никогда не содержат сахара (покупала много разных марок, ни разу такой не видела). У нас в любом супермаркете есть, правда, цена в разы, конечно, выше всяких химических порошков ванильных/ванилина. Но ее совсем мало расходуется.

[Наталинда]

делала запеканку, а фотоотчет забыла добавить
очень вкусная запеканка.я думала суховато будет, но нет, очень даже вкусно.