Желе "Апельсиновые дольки" (любой ПП)

Это очень эффектный десерт, понравится как детям, так и взрослым, очень легко делается, но смотрится крайней красиво




Ингредиенты

5 апельсинов или крупных мандаринов
500 мл любого правильного сока или компота
40 г фруктозы (или другого подсластителя по вкусу)
25 г желатина

Приготовление

Апельсины или мандарины вымыть, разрезать пополам, удалить мякоть.

В кастрюльку налить компот или сок, добавить фруктозу и довести до кипения.

Желатин замочить в воде по инструкции до ПОЛНОГО растворения (обычно залить горячей или теплой водой)

Затем в компот/сок добавить желатин, массу довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня.

Когда масса остынет, разлить ее в "формочки" из кожуры и поставить в холодильник на 6-7 часов застывать.

Порезать на тонкие дольки или на четвертинки-восьмушки.



Фото не мое