Кунжутные крекеры с сыром (БЛ)

[Umaporn]

Такие классные получились крекеры! Наготовлю себе как можно скорее еще таких для БЛ-перекусов

[Umaporn]

Девочки,уже третий раз гортовлю такие крекеры и окончательно убедилась,что тут лучшая приправа - это чеснок! Идеальное сочетание Я его не жалеючи сыплю,получается ооооочень вкусно!!
Кстати,добавляю целое яйцо,а не белок

[Alexa_Alexa]

Какая фотка чудесная! А я только сейчас её заметила!
поставлю в рецепт - очень красиво!

PS Про цельные яйца тоже сейчас допишу - так гораздо удобнее!

[olivanova]

Очень люблю эти печеньки. Последний раз чуть увеличила кол-во ингредиентов и взяла два белка вместо желтков, чтоб уменьшить жирность.

[Umaporn]

Всем совет - для того,чтобы колбаска легче нарезалась,поместите ее предварительно на минут 20 в морозилку. И смачивайте ножик,когда будете резать. Я его уже столько раз готовила,можно сказать собаку съела на этом рецепте! Каждый раз использую молотый миндаль (муки ни разу не встречала в продаже) и обычный желтый сыр (не заморачиваюсь на предмет твердости и тем более не покупаю пармезан),из приправ - свежий чеснок через чеснокодавку.

Приготовила их себе в поезд в дорогу! Думаю,они должны отлично выдержать испытание высокой поездной температурой.

[Yulia]

А кунжут сюда какой, обжаренный? Или сырой, а он сам в печенье обжарится?

[Umaporn]

Yulia,я использую не обжареный, хотя не знаю,как в оригинале нужно.