Кунжутные крекеры с сыром (БЛ)
Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя
Показано с 1 по 10 из 31

Тема: Кунжутные крекеры с сыром (БЛ)

  1. #1
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,902
    Записей в дневнике
    455

    По умолчанию Кунжутные крекеры с сыром (БЛ)

    Кунжутные крекеры с сыром (БЛ)

    Ингредиенты:
    1 чашка миндальной муки (молотого миндаля)
    ¼ чашки семян кунжута
    115г измельченного сыра твердых сортов (лучше если это будет очень твердый сыр типа Пармезана)
    1 яичный белок или цельное яйцо
    2ч.л. готовой горчицы (можно без неё)
    1ч.л. сухих приправ по вкусу
    ¼ ч.л. соли (можно не добавлять, что бы не так солёно было - в сыре уже достаточно соли)

    Приготовление:
    Разогрейте духовку до 160С (325 F).
    Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне.
    Сделайте из получившегося теста "колбаску" диаметром около 4см.
    Порежьте на небольшие порции.
    Разложите получившиеся кружки на силиконовом коврике или промасленной бумаге.
    Оставьте достаточно места между кружками.
    Раскатайте кружки в круглые лепешечки.
    Выпекайте 14-18 минут, или когда крекеры начнут коричневеть.

    Источник: Laura Dolson, About.com
    Фото: Alexa_Alexa, Umaporn
    Последний раз редактировалось Alexa_Alexa; 08.03.2010 в 15:52.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  2. #2

    По умолчанию

    Крекеры просто обалденно вкусные,а запах стоит пока они пекутся в духовке просто очуметь Всем рекомендую,для завтрака к кофе это будет просто что-то

  3. #3
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,902
    Записей в дневнике
    455

    По умолчанию

    И эти сфоткала - очень нарядно выглядят, как печеньки, прямо.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  4. #4
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,301
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    приготовила я эти крекеры, очень ! насыщенный запах и вкус , очень сытно! , но почему - то у меня они не получились хрустящими , именно как крекеры-печеньки ...может что не так ...или же дольше надо в духовке держать, а так вполне достойное блюдо для перекуса

  5. #5
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,902
    Записей в дневнике
    455

    По умолчанию

    У меня они тоже не хрустящие, а, больше, на печенье похожие, получаются.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  6. #6
    Эксперт Аватар для Strekoza
    Регистрация
    05.08.2009
    Адрес
    USA
    Сообщений
    2,845
    Записей в дневнике
    108

    По умолчанию

    Алекса, а "сухих приправ по вкусу", так каких например? Какие ты использыеш?
    "Жизнь измеряется не числом вдохов-выдохов, а моментами, когда захватывает дух." (c)

  7. #7
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,902
    Записей в дневнике
    455

    По умолчанию

    А я , вообще, без них делаю На мой вкус - кунжута и сыра вполне достаточно для аромата. Даже горчицу не добавляю теперь.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #8
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Такие классные получились крекеры! Наготовлю себе как можно скорее еще таких для БЛ-перекусов

  9. #9
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,641
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Девочки,уже третий раз гортовлю такие крекеры и окончательно убедилась,что тут лучшая приправа - это чеснок! Идеальное сочетание Я его не жалеючи сыплю,получается ооооочень вкусно!!
    Кстати,добавляю целое яйцо,а не белок

  10. #10
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    21,902
    Записей в дневнике
    455

    По умолчанию

    Какая фотка чудесная! А я только сейчас её заметила!
    поставлю в рецепт - очень красиво!

    PS Про цельные яйца тоже сейчас допишу - так гораздо удобнее!
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

Страница 1 из 4 1234 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Чурек с сыром (БЛ)
    от Asstilba в разделе Пекарня I
    Ответов: 14
    Последнее сообщение: 13.01.2016, 19:15
  2. Статья: Крекеры из льняной муки с Пармезаном
    от Alexa_Alexa в разделе Пекарня I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 05.04.2013, 23:33
  3. Цуккини с брокколи, творогом и сыром (БЛ)
    от Asstilba в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 03.09.2009, 22:34
  4. Творожные крекеры (БУ)
    от eldorado в разделе Пекарня I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 26.06.2009, 08:26
  5. Лосось, фаршированный голубым сыром (БЛ)
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 30.04.2009, 16:01

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •