Статья: Крекеры из льняной муки с Пармезаном

[Alexa_Alexa]

Крекеры из льняной муки с Пармезаном (БЛ)

Ингредиенты:
1 чашка льняной муки
1/3 чашки сыра Пармезан, натертого на терке
приправы, чеснок по вкусу
можно добавить сушеные или вяленые томаты
0,5 чашки воды

Приготовление:
Разогрейте духовку до 200С (400 F).
Смешайте все ингредиенты.
Выложите смесь на силиконовый лист или бумагу, смазанную маслом.
Накройте сверху листом промасленной бумаги и раскатайте до толщины 3-3,5мм, с помощью скалки или винной бутылки.
Выпекайте 15-18 минут.
Дайте полностью остыть - крекеры станут более хрустящими.
Поломайте на кусочки.

Источник: Laura Dolson, About.com

[eyou]

Такой простой рецепт и ну очень вкусный,всем рекомендуюflowers

[Alexa_Alexa]

Добавила фотку крекеров

[Хитрость]

Сегодня сделала крекеры. Мне понравилось Добавила немного тмина и хмели сунели. На мой вкус сыра можно и побольше добавить

[Talia]

Сегодня тоже делала крекеры, но вмсето пармезана добавила фета козью, только зря посолила.В общем, не оттащить теперь .

[Alisanya]

Саша, спасибо огромное! Крекеры очень вкусненькие получились! Не удержалась, слопала несколько штук на ужин...или можно спокойненько их есть в БЛПП?repa

[Alexa_Alexa]

Девочки, рада, что крекеры вам понравились! Соль я , вообще, стерла из списка ингредиентов - не нужна она там, совершенно.

Alisanya, эти крекеры именно для белково-липидных приемов пищи придуманы

[Маркиза]

тааак,по наводке Анюты(Хитрость) буду делать такую вкусноту!
Их ведь потом с сыром можно есть.....мммммммммммм.....

[Talia]

А я их сегодня макала в масло !(люблю то, что остается от салата...)

[Alisanya]

Оля, так они уже с сыром! И вкус пармезана очень ощущается Кстати, хотела посоветоваться, другой сыр можно вместо пармезана использовать?