Морепродукты (креветки, кальмары, моллюски, ракушки и т.д.) - Страница 3
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя
Показано с 21 по 30 из 55

Тема: Морепродукты (креветки, кальмары, моллюски, ракушки и т.д.)

  1. #21
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,915
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Ну надо же, все летнее детство провела в Крыму, и только сейчас узнала про рапаны, я их там не видела никогда и уж тем более не ела. Прикольные, наверное, шашлычки.
    А я вот еще с месяц назад прикупила каракатиц молодых, смотрю на них только и вздыхаю, не знаю как их готовить.
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

  2. #22
    Увлеченный Аватар для Овсянка
    Регистрация
    08.07.2009
    Адрес
    Великобритания
    Сообщений
    292

    По умолчанию

    аналогично про рапаны. ракушки с Крыма привозили домой, а вот что было внутри этих ракушек до - никто не рассказывал. тем более никто шашлык рапаньий не предлогал. teetj
    каракатицы - как еда, тоже впервые слышу. но судя по названию уже как-то страшно.




    Наташа - 42 года, рост 152

  3. #23
    Модератор Аватар для F-ort
    Регистрация
    05.07.2009
    Сообщений
    1,915
    Записей в дневнике
    13

    По умолчанию

    Да они не страшные, похожи на малюсеньких кальмаров очищенных. Беленькие.
    Мой дневник питания
    На Монти с сентября 2009 -24кг за 1,5года...

  4. #24

    По умолчанию

    А мы, люди местные (я родом из Крыма) сами ловили рапанов и без аквалангов, только с маской...ну ни лично я, я не могу глубоко нырять, а братья, племянник, даже сына мой участвовал в ловле...Они возле крупных камней любят собираться...Вобщем ловили мужики, а вот готовили женщины, сначала обдавали рапанов кипятком, потом они легко вынимаются из раковины, чистили от внутренностей, а белое мясо шло в ход...готовятся как кальмары, пару минуток: мы и шашлык, и плов, и просто с поджарочкой их трескали - вкснАААА А ракушки надо сначала хорошо вымыть, потом высушить на солнце несколько дней и вскрыть лаком - шикарные сувениры после летнего отдыха все мои друзья осчастливлены этими прекрасными ракушками

    Монти навсегда!!!

  5. #25
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Отлично понимаю,что крабовые палочки - совсем ну никак никаким боком не морепродукт, но все-таки решила задать вопрос тут Сколько в нем ГИ и в какой ПП нам их можно?И можно ли вообще,учитывая состав? Догадываюсь,что в БУПП.

  6. #26
    Новичок Аватар для prosto
    Регистрация
    03.11.2009
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    156

    По умолчанию

    Это натуральные крабы можно в любой ПП, на палочках состав надо внимательно читать, на предмет содержания крахмала и сахара...

  7. #27
    Знаток Аватар для Asstilba
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Украина, г.Харьков
    Сообщений
    1,273

    По умолчанию

    Umaporn, такого понятия, ГИ крабовых палочек не существует. Есть ГИ Сурими (паста, из которой их делают) 50, отсюда и ПП - БУ.
    Оксана, права. Состав у этого "шедевра" пищевой промышленности еще тот, по крайней мере у нас.
    Аня, рост 160 см, 36 лет
    Молочку не считаю.

  8. #28
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    У тех крабовых палочек,что у нас продают,состав - закачаешься! не-не-не...я лучше каr-нибудь без них! там и крахмал,и сахар и все что хошь и не хошь!

  9. #29

    По умолчанию

    Девочки,купила замороженный морской коктейль,а как приготовить его не знаю,подскажите,только без всяких там спаггетти и риса,и еще всяких там изысканностей

  10. #30
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Юля-ля, ну даешь!Насмешила! teetj Это рис-то - изыск?!
    Самое вкуснющее блюдо лично для меня из морепродуктов - это паэлья, которая как раз таки с рисом. Только не забудь добавить туда обязательно шафран для цвета и аромата!
    И оптпишись потом,что решила приготовить

Страница 3 из 6 ПерваяПервая 123456 ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Креветки/тофу в кокосовом карри (БУ или БЛ)
    от Alexa_Alexa в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 48
    Последнее сообщение: 28.12.2011, 15:26
  2. Шоколадные меренговые ракушки-безе (БЛ)
    от Штучка в разделе Десерты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 12.05.2009, 15:59
  3. Каталог: рыба и морепродукты
    от Elika в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 00:17

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •