Цитата Сообщение от Хитрость Посмотреть сообщение
В соевой лапше иногда бывает картофельный крахмал или даже картофель. Так что смотри внимательно на состав. Соевый крахмал можно
Люди скажите что такое соевая лапша. Это из Mung bean? Я в Википедии нашла Mung bean

Sa green gram.jpg Mung beans Mung bean (Vigna radiata) Dired open Pod in Hong Kong.JPG
Dried and opened mung bean

Переключила язык на русский и вышла статья про МАШ Маш, или бобы мунг (лат. Vigna radiata) — зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка хинди.
Лапшу из него у нас называют стеклянной лапшой или фунчозой. Это оно????

спасибо
ПС очень люблю ее