А я тогда в продолжении темы о лапше. У меня эта самая китайская лапша вот с таким составом: мука и крахмал соевые (из соевых бобов сорта "Мунго"), мука из гороха, вода.
Вот этот самый соевый крахмал (из этих самых бобов) нас должен смущать?