Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

[Настёна]

Девочки, можно ли разогревать в микроволновке, на сковороде и т.п. спагетти из твердых сортов пшеницы сваренных al dante?

[Alexa_Alexa]

Да, разогревать можно.

[Настёна]

Спрашивала, т.к. увидела в дневнике у Kristy, что она готовит суп со спагетти. Теперь понятно, спагетти в виде гарнира можно разогревать, спагетти в супе нет.

[Alexa_Alexa]

Ну, если в супе они останутся аль денте, то можно. Но мне кажется, что это трудноосуществимо.

[Штучка]

Мне тоже кажется в супер они моментально всю жидкость в себя впитывают и становятся разваренными, а такие можно только цельнозерновые спагетти, а никак не белые!

[Настёна]

Думаю если их совсем-совсем не доварить, то все равно при последующем разогревание за счет увеличения времени варки они в конечном итоге станут разваренными и, как Алекса, уже сказала при хранение всю жидкость в себя вберут.

[Кузька]

Настена я например суп варила отдельно,вермишель отдельно и совсем мало по времени и быстренько ее промывала холодной водой.Потом разогреваю суп и туда кидаю холодную вермишель и не успевала она у меня набухнуть.Но вермишельку брала меленькую итальянскую.Может и не стоит так часто делать,но так захотелось супчика с вермишелькой.