Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

[Веснушка]

т.е. мои пенне Barilla вписываются

[foxy]

у меня Барилла Челлентани.Получается такие нельзя ?

[Alexa_Alexa]

Да, кто ж его знает. Если из твердых сортов пшеницы, то можно , наверное Но я бы все равно выбирала или вермишель или спагетти - как те виды, которые проходят пастификацию и имеют мЕньший ГИ , от греха по-дальше. Это я не призываю имеющиеся дома не есть, а просто в следующий раз безопаснее покупать такие.

[Marjana]

В соевой лапше иногда бывает картофельный крахмал или даже картофель. Так что смотри внимательно на состав. Соевый крахмал можно

Люди скажите что такое соевая лапша. Это из Mung bean? Я в Википедии нашла Mung bean

Sa green gram.jpg Mung beans Mung bean (Vigna radiata) Dired open Pod in Hong Kong.JPG
Dried and opened mung bean

Переключила язык на русский и вышла статья про МАШ Маш, или бобы мунг (лат. Vigna radiata) — зернобобовая культура происхождением из Индии. Бобы маленькие, зелёные, овальной формы. Термин «мунг» происходит из языка хинди.
Лапшу из него у нас называют стеклянной лапшой или фунчозой. Это оно????

спасибо
ПС очень люблю ее

[otol15]

Буду признательна, если ктонибудь подскажет. Penn rigate Barilla. по форме как "перья" Их можно? Где-то промелькнуло, чтоот формы макарон еще зависит, можнь их или нет

[Снежная Королева]

otol15, так на этой странице чуть выше ответ на Ваш вопрос. Пост №651

[Alexa_Alexa]

Можно употреблять такие в белково-углеводные приемы пищи, при условии, что они будут сварены "на зубок", аль денте. Полностью разваренные макароны уже имеют высокий гликемический индекс.

[otol15]

Снежная Королева, Alexa_Alexa, спасибо огромное! Прямо под носом у себя не заметила

[Марья]

Вот такие купила сегодня макароны. На всякий случай, сварила аль-денте (минут 5,5-6 вместо 7), зато ела с маслом и горбушей г/к.

[Снежная Королева]

Марья, с маслом нельзя такие макароны. ГИ ц/з спагетти 45-50 - среднее, нельзя сочетать с жирами, кроме рыбьего жира, оливкового масла и масла виноградной косточки 0,5 ст.л. Если вписалась в эту норму и разновидность масла, то все нормально.