Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

**Alexa_Alexa** · 15.01.2010, 09:33

Спагетти бывают разные и на форуме писали именно о более тонких - с минимальным временем варки.:mig:

**Umaporn** · 15.01.2010, 09:38

catherine,я бы тебе посоветовала все же перестраховаться и найти именно настолько тонкие,чтобы на них написано было как можно меньшее время варки,потому что все-таки 7 минут - это по-моему многовато. Даже если они останутся твердоватыми аль-денте, то за такое время ГИ вполне может и перепрыгнуть ненароком через дозволенную границу.

catherine · 15.01.2010, 09:40

Значит те которые я купила их нельзя? Или все таки можно но лучше другие. Я их собираюсь завтра на обед взять за не имением ничего другого. Можно?

Упс извиняюсь не прочитала последнее сообщение, не увидела его

Но они вроде из правильной durum wholeweat сделаны((( ой как жалко теперь я буду бояться их есть на обед... Придется думать что же взять

**Alexa_Alexa** · 15.01.2010, 09:45

catherine, не нужно писать сообщения подряд - есть кнопка "Правка" в правом нижнем углу каждого сообщения.

catherine · 15.01.2010, 17:32

Я спросила на официальном сайте относительно макарон которые варятся 10 мин из сортов твердой пшеницы. Ответ : если это al dente то все в порядке. Я поместила вопрос и ответ в соответствующий отдел. Но может увы не правильно оформила

**Штучка** · 15.01.2010, 17:57

catherine
Не путай еще время варки обычных спагетти и цельнозерновых. Цз варятся гораздо дольше.

Сообщение от catherine

Я поместила вопрос и ответ в соответствующий отдел. Но может увы не правильно оформила

через кнопочку "Правка" там можно все подправить, чтобы было правильно оформлено, как все мы там пишем

)

**Alexa_Alexa** · 15.01.2010, 18:09

catherine, в твоём вопосе речь идет о цельнозерновых спагетти - по поводу них и сомнений никаких не было :mig:

catherine · 15.01.2010, 20:16

Девочки извините, я не поняла... Что значит цельнозерновые и обычные... А что нам обычные тоже можно? Я читала раздел, но я считала что речь идет о ц.з или соевых (кстати у меня Аткинс соевые спагетти, так там тоже написано минимум 7 мин варки)... А вы покупаете итальянские обычные которые быстро варятся?

**Alexa_Alexa** · 15.01.2010, 20:21

Да, в таблице ГИ указан ГИ спагетти из НЕцельнозерновой пшеничной муки - лишь бы она была из твердых сортов пшеницы и сварена al dente.
Вообще, в нашей таблице ГИ много интересной инфы.:mig:

**Штучка** · 15.01.2010, 20:26

catherine
Да, речь шла об обычных спагетти. А почему их можно - внимательно перечитай тему, если все еще не понятно, так как в этой теме мы обсуждали это миллион раз и девочки подробно давали разъяснения и пересказывать их в очередной раз смысла не имеет.