Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

**VASILICH** · 12.07.2011, 21:25

Девушки! Помогите пожалуйста разобраться.
Жену отправил на дачу, а есть хочется!

как варить именно эти спагетти

Сообщение от Alexa_Alexa

Вот такие спагетти не нанесут вреда нашему здоровью:
Состав: обойная мука грубого помола из твердой пшеницы.

**Кузька** · 12.07.2011, 21:31

Такие спагетти можно варить до готовности, как тебе нравиться на вкус.На пачке написано 10 мин.я обычно варю минут 20.

**VASILICH** · 12.07.2011, 21:34

Отлично, а то я сегодня приготовил "аль-данте", ну и макароны у меня получились)))

**Кузька** · 12.07.2011, 21:36

Да я представляю.

**Линн** · 13.07.2011, 12:27

Состав стеклянной фунчозы: соевые бобы, зеленый горох.
http://i003.radikal.ru/1107/d1/9f79226acb33.jpg"]http://i003.radikal.ru/1107/d1/9f79226acb33.jpg"]http://i003.radikal.ru/1107/d1/9f79226acb33.jpg
http://s015.radikal.ru/i330/1107/93/0722d8d58312.jpg

**Penelepe.P.Davis** · 17.07.2011, 03:46

Девочки я тут у вас новенькая, но меня заинтересовал такой вопрос.
Я смотрю большинство, предпочитает продукты из-за границы, но я нашла в магазине макаронные изделия марки Fitness Pasta, производство России, да и в составе не чего лишнего. Нам ведь такие можно?
Или по каким-то не понятным мне причинам за границей производят их по-другому? Сами рожки, в моем случаи, имею коричневый цвет, я таких темных еще не разу не видела.

**Кузька** · 17.07.2011, 10:03

Penelepe.P.Davis спагетти и вермишель точно такие можно.А остальные не знаю можно муку грубого помола отнести к цельнозерновой? А в продаже ты нашла такие? Просто многие предпочитают итальянские белые спагетти сваренные аль дентэ так как они разрешены,ну и вкуснее коричневых.

**Yulia** · 17.07.2011, 10:21

Настя, да, в разных странах их производят по-разному. Вот этот ответ почитай.

Я покупаю спагетти только итальянские - про них точно известно, что они проходят процесс пастификации. А про наши - это точно неизвестно... К тому же на этих даже не написано, что они из муки твердых сортов.

Также, кроме спагетти и вермишели из пшеницы твердых сортов нам можно любые цельнозерновые макаронные изделия. Что мука крупного помола и повышенное содержание отрубей - это конечно, хорошо, но достаточно ли этого, чтоб их считать цельнозерновыми? Так что на свой страх и риск.

**oxy17** · 17.07.2011, 14:22

девчонки, всегда брала итальянские спагетти "дурум", а теперь взяла и в составе указано: сорт дурум, вода, содержит клейковину. чтобы это означало? что мука эта уже содержит клейковину или ее добавили (как крахмал например добавляют)? безопасные ли эти спагетти?) спс

**Yulia** · 17.07.2011, 17:41

Безопасные, не беспокойся! Просто во многих странах производители указывают, что продукт содержит глютен (клейковину) в связи с распространенностью у них болезни целиакия (непереносимость глютена). А пшеница, конечно, его содержит.