Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

[Штучка]

Только если ты уверена, что грудка менее 2% жирности (в грудках бывает и 5% жирность!), то есть производитель это должен указывать на упаковке.

[rera]

блин((покупала на рынке..но весь видимый жир всегда с нее тщательно срезаю

[Штучка]

В таком случае каждый для себя сам решает. Какой процент жирности в твоей куриной грудке невозможно предсказать Можно только гадать на кофейной гуще: косяк-не косяк

[rera]

немного оффтоп не знаю где спросить
мне вообще худеть не нужно..уже похудела,хочу просто поддерживать себя в форме,по этому решила питаться по монти..занимаюсь в зале и там ГИ из монти тоже приветствуется,так вот,можно мне сразу с фазы 2 начать?ведь мне терять вес не надо..

[Штучка]

Да, конечно, только на самом деле вторая фаза от первой ничем не отличается. Хотя надо смотреть сколько физ нагрудки и как организм реагирует, если продолжает терять вес, тогда ожно есть постоянно Любые продукты до ГИ 50, сочетая их между собой как хочешь.

[rera]

а можно макарошки фигурные с таким составом: темная мука из твердых сортов пшеницы с высоким содержанием клетчатки, мука пшеничная крупного помола с высоким содержанием клетчатки, вода.
варить не аль денте?сегодня варила,попробовала,сыроват ы..пока доставала друшлаг,они в кастрюле мягкими стали((но не клейкие,а на вкус внутри сырыми уже не были..неужели ГИ так взлетает сразу?

[Alexa_Alexa]

Крупный помол - он же "грубый помол" - это не то же самое, что "цельнозерновой".
Так что такие макаронные изделия можно только Спагетти, Вермишель и т.п., т.е. те, что прошли пастификацию. Фигурные нельзя.

[rera]

и какой у них ГИ тогда получается?сильно высокий?

[Alexa_Alexa]

Предполагаю, что ГИ будет как у хлеба из муки грубого помола. Таблица ГИ здесь.

[rera]

мда..вот я и поела...надеюсь овощи вместе с ними в тарелке снизили общий ГИ