Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

[Umaporn]

Шапка,да,такие макаронные изделия нам можно,потому что в составе только ржаная мука,у который допустимый ГИ. Мы,кстати,уже обсуждали в этой теме эти макарошки Советовали варить их аль-денте,так вкуснее получаются. Спирльки,ракушки,что хочешь... Помню,когда была в Питере, купила себе в Минск штук 5 пачек таких макарон, потому что у нас,к сожалению, их не продают (почему-то безбелковые МакМастер продают,а вот ржаные - нет!).

[Шапка]

Umaporn, соболезную. У нас этих макарон завались. И кстати, на вкус так. ничего... мне даже понравились, как хлеб)
Зато полно других продуктов не сыскать. пора организовывать пунк взаимопомощи друг другу!!))

[Pegtop]

собралась на ужин сварить макарон,дома обнаружила 4 пачки разных марок,в составе каждой пачки имеется глютен который нам........нельзя? так ведь? категорически ли?

[Малышка]

а почему глютен нельзя?
Это же чистый белок пшеничный....

[Alexa_Alexa]

Можно нам глютен

[Pegtop]

можно?
прекрасно!
последние дни вся в изучении метода,на форуме практичеки живу,голова уже кругом идет от такого колличества непрекращающейся информации! спасибо!

[Малышка]

мне то за что спасибо
Это Алексе большое МЕРСИ
А то я уж сама испугалась, почему нам глютен низзя)

[Pegtop]

я вообще не могу нарадоваться этим форумом!!! вот находка! спасибо ВСЕМ!

[Милонга]

Сегодня прикупила вот такие макарошки - состав: темная мука из твердых сортов пшеницы с высоким содержанием клетчатки, мука пшеничная крупного помола с высоким содержанием клетчатки, вода.
Может ли у таких макарон быть ГИ - 10 , как у спагетти Монтиньяка или это только к спагетти относится, а не к фигурным макаронным изделиям? Т.е. суть вопроса, можно ли с жирами ?

[Штучка]

Уверена, что нельзя. Вообще с такими продуктами лучше не рисковать, если нет 100% уверенности. Интересно, как они на вкус. То МакМастер пророщенные на мой вкус как из клея