Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д) - Страница 10
Дорогие друзья, необходима ваша поддержка некоммерческого проека "Форумонти". Подробнее читайте тут >>
Страница 10 из 70 ПерваяПервая 123456789101112131415161718192060 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 91 по 100 из 699

Тема: Макаронные изделия (макароны, вермишель, лапша и т.д)

  1. #91

    По умолчанию

    девы...купила я себе наши спагетти "Макфа" из твердых сортов пшеницы (дурум), написано real pasta....так они не такие как итальянские...итальянские пожоще будут...а эти какие-то мягкие...италию варишь 5 мин и они еще твердые, а эти черезчур мягкие...
    что вы думаете по этому поводу...?

    Рост 162 см, начала 01.06.11. мой дневник

  2. #92
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Не успела я нажаловаться,что у нас в магазах ничего нельзя найти,как нашла макароны типа паутинка, в составе мука из твердых сортов пшеницы (дурум)!!!:goodby: И варится 2-3 минуты! Это ж как раз то,о чем говорится? Можно есть!

  3. #93
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Можно нам спагетти Галина Бланка,в составе мука в/с из пшеницы твердых сортов, варить 3 минуты? А соевую лапшу едим без ограничений?
    Еще видела рисовую лапшу,но она,насколько я понимаю,не наш вариант,так?

  4. #94
    Новичок Аватар для prosto
    Регистрация
    03.11.2009
    Адрес
    Украина, Харьков
    Сообщений
    156

    По умолчанию

    спагетти Галина Бланка - можно Аль Данте (не разваренную, на зубок)
    соевую - без ограничений в любой ПП
    рисовую - нельзя!

  5. #95
    Эксперт Аватар для Хитрость
    Регистрация
    17.05.2009
    Адрес
    Moscow
    Сообщений
    2,119
    Записей в дневнике
    144

    По умолчанию

    В соевой лапше иногда бывает картофельный крахмал или даже картофель. Так что смотри внимательно на состав. Соевый крахмал можно
    Мечты сбываются!!!
    Аня, 164 см

    улыбайтесь, даже когда очень грустно, кто-нибудь может влюбиться именно в вашу улыбку

  6. #96
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    "Аль Данте" - это название спагетти или способ приготовления? Не понимаю... Варю просто 2 минуты - это и будет правильно? На упаковке ничего не написано про "аль данте"

  7. #97
    Администратор Аватар для Alexa_Alexa
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    Германия
    Сообщений
    22,283
    Записей в дневнике
    585

    По умолчанию

    "аль данте" - это правильный итальянский способ варки спагетти, когда они остаются твердыми, "на зубок" (al dente и переводится как "на зубок"). На наш вкус такие спагетти кажутся недоваренными.
    На упаковках спагетти можно встретить разное время варки: кто-то указывает только al dente, кто-то - время, достаточное, что бы спагетти отварились до состояния мягкости на вкус российского потребителя, а некотоыре указывают два времени варки.
    Мягкие спагетти нам нельзя - это означает, что оболочка на них разрушена, углеводы стали легкодоступны и ГИ повысился.
    “The busy bee has no time for sorrow.” ― William Blake
    TA Metamorphosis 2.3. - 209

  8. #98
    Эксперт Аватар для Umaporn
    Регистрация
    26.11.2009
    Сообщений
    2,625
    Записей в дневнике
    8

    По умолчанию

    Alexa_Alexa, спасибо,понятно! А то я совсем не понимала,что вы имеете в виду "Аль данте" ! Думала,может особый сорт какой...

  9. #99
    Знаток Аватар для Ivadara
    Регистрация
    14.05.2009
    Адрес
    Хабаровск
    Сообщений
    1,300
    Записей в дневнике
    41

    По умолчанию

    девочки подскажите пожалуйста это наше или нет ,смущает последнее слово organically grown durum whole wheat semolina 100% (это спагетти)

  10. #100
    Модератор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,314
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Да, наше. Эту твердую муку добавляют в большинство макаронных изделий из твердых сортов пшеницы.

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

Страница 10 из 70 ПерваяПервая 123456789101112131415161718192060 ... ПоследняяПоследняя

Похожие темы

  1. Гречневая крупа, мука, макароны
    от Asstilba в разделе Обсуждаем продукты питания
    Ответов: 211
    Последнее сообщение: 18.11.2017, 20:15
  2. Макароны с томатным соусом и фасолью (БУ)
    от Штучка в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 4
    Последнее сообщение: 24.04.2017, 17:36
  3. Статья: Соевая вермишель c карпаччо из семги
    от Штучка в разделе Рыба и морепродукты I
    Ответов: 1
    Последнее сообщение: 31.07.2009, 16:33
  4. Каталог: бобовые, крупы, рис, макаронные изделия
    от Elika в разделе Бобовые, крупы, рис, макаронные изделия I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 27.04.2009, 02:48

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •