Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)
Показано с 1 по 4 из 4

Тема: Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)

  1. #1
    Увлеченный Аватар для natasha
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Омск
    Сообщений
    278

    По умолчанию Кабачки, тушенные в сметане с помидорами (БЛ)

    Это блюдо может использоваться в качестве гарнира и как самостоятельное.




    Ингредиенты:
    1 небольшой кабачок,
    лук репчатый - 1 головка,
    помидоры - 2 шт.
    чеснок - 2-3 зубчика
    соль, перец,
    сметана до 15% жирности - 3 ст. ложки (можно использовать майонез)
    Приготовление:
    Кабачок очистить и порезать полукольцами. Посолить, поперчить.
    Хорошо разогрть сковороду с растительным маслом и на большом огне обжарить кабачки до образования коричневатой корочки (несколько минут).
    Добавить к кабачкам порезанный полукольцами лук.
    Помидоры обдать кипятком, снять шкурку, порезать кубиками и сложить на кабачки. Закрыть крышкой и потушить на медленном огне 5 минут .
    Затем выдавить чеснок и сверху залить сметаной. Тушить до готовности минут 10.
    На монти с 19.01.2009г. попытка №2

  2. #2
    Опытный Аватар для Talia
    Регистрация
    07.07.2009
    Адрес
    израиль
    Сообщений
    529

    По умолчанию

    Наташа. умница. спасибо от лентяйки, что выложила мое любимое блюдо!
    Добавлю только - морковочка маленькая и перец красный болгарский дадут новый вкус.
    64.5...........54(в мечтах)

  3. #3
    Увлеченный Аватар для natasha
    Регистрация
    18.05.2009
    Адрес
    Омск
    Сообщений
    278

    По умолчанию

    Да, туда можно ещё много чего положить на свой вкус.
    На монти с 19.01.2009г. попытка №2

  4. #4
    Администратор Аватар для Штучка
    Регистрация
    22.04.2009
    Адрес
    UK, London
    Сообщений
    12,494
    Записей в дневнике
    100

    По умолчанию

    Добавила еще грибы и много разных травок, орегано, базилик. Очень вкусный гарнир получается. Вместо репчатого лука брала много лука-порея. Спасибо!

    Похудела за 7 месяцев на 17,5 кг.
    Стараюсь не есть коровью молочку, заменяя растительной

    Отправим открытку ко дню рождения одиноким старикам в домах престарелых вместе? ТЫРК

Похожие темы

  1. Кабачки/ цуккини в сметане (любой ПП)
    от Штучка в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 7
    Последнее сообщение: 08.09.2017, 02:55
  2. Ответов: 6
    Последнее сообщение: 13.11.2015, 19:05
  3. Ответов: 4
    Последнее сообщение: 19.12.2009, 07:51
  4. Кабачки с киноей (БЛ или БУ)
    от Хитрость в разделе Блюда из овощей, яиц и тофу I
    Ответов: 0
    Последнее сообщение: 15.08.2009, 15:54

Метки этой темы

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •