Оладушки с яблоками (БУ)



Ингредиенты

200 мл кефира
2 белка
350 мл цз муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. соли
2 ч.л. сиропа агавы или другого подсластителя
1 ч.л. соды
2 яблока (типа Гольден)

Приготовление

Смешать кефир, агаву, соль, соду (я ее гашу уксусом).

Перемешать. Взбить белки слегка, добавить в кефирную смесь. Все перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем в кефирную смесь, добавить порезанные яблоки.

Разогреть сковороду и жарить на антипригарной сковороде, переодически переворачивая.

При подаче можно полить сиропом агавы, медом или любым правильным вареньем.