Делала этот суп без нута вчера, без цедры (но с достаточно больши количеством лимонного сока) + куркума и прилично корицы. Ну, и овощей я всегда намного больше в такие супы добавляю (у меня туда пошел туда и лук-порей, шпинат, кабачок). Получилось, ну, очень вкусно!!
Это у меня был другой рецепт, но я посмотрела он кпрайней похож на этот, отличие только в том, что я выше написала.
Я куркуму не люблю. но она настолько полезна, что я всегда радуюсь, когда удается ее побольше использовать и на вкус она не очень чувствуется. Корица тоже очень интересно этот суп облагораживает.
В общем кому понравился первоначальный вариант, настоятельно реккомендую попробовать и такой варинт.
Он тоже марроканский кстати.
Социальные закладки