Примеры недельного меню по Монтиньяку

**Alexa_Alexa** · 05.04.2011, 12:06

mari_kyri, ответ на этот вопрос есть в теме "Ответы с официального сайта"

**rera** · 08.04.2011, 20:07

неохота все перечитывать,но не нашла

на завтрак допустим омлет с желтками поджаренный на масле виноградных косточек и кусочек хлеба из цз муки с тонким слоем слив масла?
и еще насчет икры..можно ли делать бутерброды с икрой и тонким слоем масла?

**Настёна** · 08.04.2011, 20:16

Сливочного масла можно не более 10гр. в день в БЛПП. С цельнозерновой мукой(ГИ 40) сочетать сливочное масло нельзя, желтки тоже.
Бутерброды с икрой и сливочным маслом можно, но хлеб или лепешки, или т.п. должны быть из муки подходящей для БЛПП.

**rera** · 08.04.2011, 20:49

Сообщение от Настёна

Сливочного масла можно не более 10гр. в день в БЛПП. С цельнозерновой мукой(ГИ 40) сочетать сливочное масло нельзя, желтки тоже.
Бутерброды с икрой и сливочным маслом можно, но хлеб или лепешки, или т.п. должны быть из муки подходящей для БЛПП.

такой же подойдет хлеб?Цельное пророщенное зерно пшеницы
Масло подсолнечника - нерафинированное
Тмин, соль йодированная, вода.

**Настёна** · 08.04.2011, 20:59

Такой хлеб не подойдет. Пророщенное зерно пшеницы можно в БУ, масло подсолнечника только в БЛ. Они не совместимы.
Все таки, хоть и не хочется, а лучше прочитать раздел Обсуждаем продукты питания.

**rera** · 08.04.2011, 21:40

а еще насчет желтков..неужели из нельзя сочетать даже с овсянкой или гречкой например?

**Штучка** · 08.04.2011, 21:44

rera, настоятельно советую прочитать Основы Метода! Тогда многие вопросы отпадут сами собой, без матчасти, увы, никуда

В желтках содержится до 27% жира, поэтому желток, как и целые яйца можно только в БЛ, для БУ (с овсянкой и гречкой они не годятся, так как в БУ мы едим продукты жирностью до 1,5-2%)

**Ксюша** · 10.04.2011, 15:10

Вероника,прочитала твой первый день примерного меню в дневничке и поняла,что все мы разные и даже примерку по разному воспринимаем...Я как солдат действую строго по написанному...

Мне оно тем и понравилось,что я полностью его копирую изо дня в день,мне допустим очень удобно...прочитала,приготов ила,съела и самое главное виден результат.И я не переживаю за меню,за меня всю работу уже сделали,всё продумали и написали,что я должна съесть на завтрак,на обед и на ужин.Единственное,если нет такого продукта,который есть в примерном меню,заменяю его равным по ГИ.И если есть в меню продукты из которых я могу,что нибудь приготовить,тоже это делаю с удовольствием.Вот например на завтрак идёт яблоко,овсянка,соевое молоко-смело готовлю Утренний овсяный коктейль от Штучки. Ну вот,как то так у меня с примерным меню.

**Вероника** · 10.04.2011, 15:55

Ксюш, спасибо.Мне просто накладно покупать продукты, что написаны в примерке. Пляшу от того, что есть в запасах.А у меня же еще и муж на Монти.Без жидкого не может.
а по поводу соевого молока, так оно у нас жирное и стоит очень дорого. Я бы заменила молоком 0.5% и развела водой.Завтра попробую.
Наверно мои менюшки не относятся к примерным.Посмотрим на результат

**Штучка** · 10.04.2011, 20:09

Вероника, попробуй молоко готовить из соевой муки (или бобов, если у тебя такие есть или найдутся). Мне кажется на примерке очень сильно ограничивается коровья молочка, против которой Монтиньяк так сильно выступает и вообще бы ее по хорошему запретил бы, но тогда последователей метода будет куда меньше в тех странах, где молочные продукты так любят (Россия, Украина, БССР в общем)