Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

дневник наты

Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Asstilba Посмотреть сообщение
Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)
Ингредиенты:
(на 4 порции)
Фасоль белая отварная или консервированная - 1 стакан
Тыква - 200 г
Авокадо - 1 шт
Лук репчатый (крупный) - 1 шт (у меня порей)
Помидоры - 2 шт
Бульон мясной (для БЛПП) или вода (для БУПП) - 3 стакана
Масло ВК - 1 ст.л.
Зелень, соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Тыкву вымойте, очистите от кожицы и семян и нарежьте кубиками. Также поступите с авокадо и помидорами.
2. Мясной бульон (для БЛПП) или воду (для БУПП) перелейте в кастрюлю, доведите до кипения, всыпьте нарезанную тыкву, убавьте огонь и варите под крышкой до готовности при слабом кипении.
3. Репчатый лук очистите, нарежьте кубиками. На сковороде разогрейте МВК и обжарьте лук до золотистого цвета.
4. Обжаренный лук, помидоры и фасоль добавьте в бульон с тыквой, приправьте солью и немного проварите. В конце варки добавьте авокадо, зелень и отставьте с конфорки.
Приятного аппетита!

Источник: брошюра "Школа кулинара", №9, сентябрю 2010 г.

Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в Google Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в Facebook Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в Twitter Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в ВКонтакте Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в Одноклассники Отправить "Суп фасолевый с тыквой и авокадо (любой ПП)" в Яндекс.Закладки

Категории
Без категории

Комментарии

  1. Аватар для Снежная Королева
    По моему ужин уже придуман
  2. Аватар для ната
    Этот супчик в проекте))))
  3. Аватар для Froggy
    А я- то голову ломаю, какой бы суп сварганить. Спасибо за идею!