Шоколадные маффины без какао (БУ) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Lady Marmalade

Шоколадные маффины без какао (БУ)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Asstilba Посмотреть сообщение
Шоколадные маффины без какао БУ


Продукты (на 6 маффинов):
200 г ржаной муки
3 ст.л. сахзама (у меня сорбит) - можно больше
1/4 ч. л. морской соли
1 ч. л. пищевой соды
3 ст.л. жидкого цикория
1,5 ч. л. ванильного экстракта (желательно)
1 ст.л. растительного масла (желательно)
1 ст. л. натурального яблочного или винного уксуса
260 мл прохладной воды

Способ приготовления:
1. Нагреть духовку до 180 С.
2. Смешать сухие ингредиенты. В отдельной посуде смешать жидкие ингредиенты. Жидкие влить в сухую смесь, перемешать.
3. Переложить смесь в формочки для маффинов (силиконовые). Заполнять необходимо на 3/4, чтобы осталось место для поднятия.
4. Выпекать маффины около 30-40 минут, готовность определяется стандартно: если деревянная зубочистка выходит сухой - значит готово.
5. Вынуть из духовки, оставить остывать 10 минут, затем вынуть из формы и постараться дождаться полного остывания (пишу "постараться", потому что мне лично пришлось отбиваться от желающих попробовать).
Вовнутрь можно положить замороженную ягодку (вишню, малину, парочку ягод черники, брусники) - это оживит вкус, что я и сделала - положила чернику и кр.смородину.

Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в Google Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в Facebook Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в Twitter Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в ВКонтакте Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в Одноклассники Отправить "Шоколадные маффины без какао (БУ)" в Яндекс.Закладки

Категории
recepies

Комментарии