Японский огуречный салат (любой ПП)
Этот салат хорош и из огурцов, и из цуккини!
Ингредиенты:
1 длинноплодный огурец
2 ст.л. рисового уксуса
2 ч.л. фруктозы
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. обжаренного кунжута (жира в них совсем мало, так что думаю, это существенно)
Приготовление:
Разрежьте огурец вдоль пополам.
Используя ложку, выньте из огурца семена - они нам не нужны.
Теперь нарежьте огурец долькамив форме полумесяца.
В небольшой пиалке смешайте уксус, фруктозу и соль - подождите около 5 минут, что бы соль и фруктоза растворились.
Добавьте огуречные дольки и кунжут к маринаду.
Выложите салат в контейнер с крышкой и дайте настояться не менее4 часов в холодильнике.
Категории дневника
Сообщение от Alexa_Alexa
Посмотреть профиль
Пометить как прочтённый
