Морская капуста маринованная (любой ПП) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Дневник Тарома

Морская капуста маринованная (любой ПП)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Umaporn Посмотреть сообщение
Морская капуста маринованная (любой ПП)



Ингредиенты:
морская капуста сушеная - 30г
сорбит - 1 ложка
уксус - 1 ложка
гвоздика - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
луковица - 1 шт.
вода для маринада - 300 мл
соль, перец черный, чабер или др. приправы для маринадов

Приготовление:

Залить на несколько часов капусту кипятком, оставить под крышкой.
После того,как капуста приобретет консистенцию свежей, тщательно промыть ее под проточной водой.
Для маринада в горячую воду добавить подсластитель, гвоздику, лавровый лист, соль и кипятят 3 - 5 минут, затем охладить, добавить уксус.
Морскую капусту залить охлажденным маринадом, добавить порезаный полукольцами лук, выдержать в нем 6 - 8 часов.

Маринованную морскую капусту подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбным и мясным блюдам.
Она может также использоваться для приготовления других блюд из морской капусты.

Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в Google Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в Facebook Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в Twitter Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в ВКонтакте Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в Одноклассники Отправить "Морская капуста маринованная (любой ПП)" в Яндекс.Закладки

Метки: закуски, овощи
Категории
Записи