02.03. Пора браться за ум. Вес 70. - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

otol15

02.03. Пора браться за ум. Вес 70.

Оценить эту запись
Итак. в последнее время занималась выработкой стратегии: какие продукты купить, какие рецепты выбрать, чтоб не приевшиеся с прошлого захода. Сейчас страдаю от ограниченности кулинарного мышления ))) Начала попытки питания по методу еще 28 числа, но что-то пошло не так. А вчера еще и занесло на завтрак в турецкий ресторан.
Любой выезд из дома - риск сожрать что-то не то. Бывают люди-крокодилы. Они могут не есть весь день, не сильно думая о еде, а потом съесть центнер на ужин. Это, конечно не хорошо, кроме недуманья о еде. А я о ней всегда думаю . Отсюда вывод - с собой всегда должно быть монтиньячное что-то. Что? Девочки, поделитесь опытом, что носите с собой для утоления голода.
Очень порадовал факт что можно рис басмати. Рис с грибами, под жареными на МВК с моркоюь, чесноком и имбирем - просто объеденье. Ну и с соевым соусом, конечно. Как всегда, с БУПП проблемы. Очень надеюсь, что не надоест.

Завтрак БЛ (планирую)
Кофе с молоком
Глазунья
Огурец
Ячменный хлеб со сливочным маслом

Обед БЛ (планирую)
Куриная печень жаренная с луком и морговью
Тушеная капуста
Салат помогур
Ячменный хлеб
Чай

Ужин БУ (планирую)
Рис басмати с соевым соусом, шампиньонами, морковью и острым перцем, тушеные с МВК
Креветки поджаренные на МВК с чесноком
(С маслом перебор получился наверняка ((
Чай с кусочком пальмового сахара

В перерывах между ПП пара мандаринов и остатки салата.

Испекла вчера хлеб из ячменной муки. БЛПП без хлеба трудно даются. В общем, ячменная мука+семена льна+тыквенные семечки+дрожжи. На закваске, увы, печь не умею. Раньше тоже были эксперименты с ячменным хлебом. Уж больно пресный, ломкий и малоподнимающийся. В это раз вышло лучше в смысле ломкости. Думаю, дело в льняных семечках, я их много добавила. А еще получилась румяная корочка, раньше была бледная бледность. Вот думаю, может дело в том что раньше пекла в силиконовой форме, а в это раз в керамической. Горячим очень понравился. Холодный похуже. И кислинки ему не хватает, чего бы туда добавить? не лимонного же сока

А еще по поводу муки сомнения. Пудов Ячменная мука. И не очень понятно, она из цельного зерна или нет. Девочки, если у кого-то есть информация на этот счет - поделитесь, пожалуйста. Форум перерыла, ничего не нашла.

Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в Google Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в Facebook Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в Twitter Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в ВКонтакте Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в Одноклассники Отправить "02.03. Пора браться за ум. Вес 70." в Яндекс.Закладки

Обновлено 03.03.2020 в 12:35 otol15

Категории
Без категории

Комментарии

  1. Аватар для otol15
    Цитата Сообщение от fuybz
    Привет!
    Насчёт перекусов с собой: я приноровилась печь много пиццы на ячменном тесте и замораживать уже порезанную. Когда куда-то еду, беру с собой пару кусков пиццы (каждый в отдельном пакетике, чтобы есть удобно было) в небольшом контейнере (иначе раскрошится) и пару пюрешек яблочных фрутоняня, которые не в баночках, а в "тюбиках" для высасывания

    Мука ячменная у меня тоже Пудов, мне кажется, она правильная. Но послушаем наших гуру
    Спасибо огромное! Я пиццеман )) Пицца из наших рецептов или собственноручно придуманная? Вот про заморозку готовой выпечки мысль в голову не приходила. И ведь так намного удобней! фрутоняня тоже пригодится!
  2. Аватар для otol15
    Цитата Сообщение от Etbol
    Привет! У меня в последнее время возник кризис веры что ли... Мало верится в некоторые индульгенции, выданные диетологами от Себиль Монтиньяк. Собственно, по поводу муки... Если сомневаешься, добавь отрубей в хлеб и вернешь зерну то, что предположительно у него забрали. Или же возьми другую смесь для БЛ (я беру миндаль, + любые орехи, какие есть + немного соевой муки + псиллиум и перемалываю в блендер. Из этой адской смеси делаю сладкие кексы или несладкие хлебцы с укропом и сыром типа брынзы/ творогом. Если тебе хочется кислинки, попробуй добавить сушеных томатов (изначально замочив и измельчив, конечн) . Хотя я так делала только с цз +ржаным хлебом, когда хотелось привкуса дарницкого хлеба....

    Что с собой??... Хммм, ну у меня всегда есть с собой еда. Беру в контейнере овощи, мясо, даже супы иногда... что есть... На перекусы -шоколад, резанные морковь, сельдерей, перец, орехи, сыр, фрукты, творог.... С кафешками у меня похожая ситуация, хожу редко... А если иду, то выношу мозг официантам, чтобы изменили немного блюдо, если нет ничего, что мне можно. Вариант с "оу, ну у меня жуткая аллергия, вы же не хотите меня выносить из вашего прекрасного заведения??? " всегда работает)))))) ну, это не распространяется на места типа пельменных /пиццерии/суши-мест... Сложно ожидать, что нам слепят БЛ пиццу на таорожно-ячменном тесте
    Спасибо сердечное! Придумка с аллергией гениальная! век живи..., как говорится ))). Отрубей добавить в муку - вообще не проблема. И со смесями охота поэкспериментировать.
  3. Аватар для otol15
    Эх, как я поняла, так и не отражаются комментарии других пользователей в моем дневнике. Похоже, никто их не видит кроме меня. Умучилась в настройках копаться (
  4. Аватар для otol15
    Цитата Сообщение от Etbol
    Да, твои комменты видно, и каждому свои видно. Когда ты отвечаешь с цитированием, тогда мы видим, что написали другие пользователи
    Спасибо! ))
  5. Аватар для otol15
    Цитата Сообщение от Яблоко
    Ну вот! Мои комментарии отразились! в дневнике. А в ленте активности нет.
    Вам надо изменить категорию дневника. У вас личный скрытый, как же будет видно?
    Поставьте в настройках -дневник без категории -и дайте ему свое название, любое. Я свой назвала Яблочный, например.
    Или по новой зарегистрироваться с измененными настройками ?
    Привет! Спасибо за проверку связи!
    Последние записи у меня пода категорией "Без категории" ))) "Личный скрытый" - всего 3 записи и очень давно. Прочем, я писала со спокойной душой, что никто не видит, а мне сыпались комменты )))
    О регистрации по-новой думала уже, но это на крайний случай. Не хотелось бы этого делать.