Фруктовая пастила (БУ) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Фея Радости

Фруктовая пастила (БУ)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Alexa_Alexa Посмотреть сообщение
Если пастила из низкогликемических фруктов - яблок, например, то она может и для любого приема пищи сойти. Но надо помнить, что десерт концентрированный и он легко может вызвать нежелательный выброс инсулина.

Ингредиенты:
700г замороженной клубники или других ягод (разморозить полностью в холодильнике, жидкость не сливать)
1кг яблок

Приготовление:
Дегидратор разогреть в течение 15 минут до 50С.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевинки, нарезать кусочками.
Клубнику взбить и протереть через сито, что бы отделить от семечек.
В блендер выложить клубничное пюре и яблочные кусочки и взбить до однородности.
Разложить пюре слоем около 5-7мм на силиконовый коврик в дегидраторе или на пергаментную бумагу.
Сушить при 50С примерно 12-13 часов. Пастила должна подцепляться пальцами и сворачиваться в трубочку.
От силиконового коврика она отделиться легко, а что бы отделить от бумаги, нужно перевернуть пастилу бумагой вверх, смочить руку водой и провести по бумаги, что бы увлажнить её. Влажная бумага легко снимется с пастилы.
Пастилу можно скатывать в трубочки слоями, одну на другую.

Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в Google Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в Facebook Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в Twitter Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в ВКонтакте Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в Одноклассники Отправить "Фруктовая пастила (БУ)" в Яндекс.Закладки

Категории
Без категории

Комментарии