22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2 - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Мои успехи

22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2

Оценить эту запись
Девочки привет!!!
Вчера так и не успела менюшку написать.
Таня,тебе обещала рецепт цитрусового джема.
По этому рецепту сразу двух зайцев убиваешь. Получается вкусный цитрусовый напиток и плюс - джем.
Понадобится :
1апельсин с кожей,
1 большое сочное яблоко,
1 лимон.,
100 гр. любого сах.заменителя(сорбит, ксилит, агава,кокосовый сахар)
Апельсин разрезаем на четыре части, затем ещё пополам, вместе с кожурой, удаляем косточки. Яблоко очищаем от косточек. Лимон очищаем и от цедры, и от белых плёночек и от косточек. Всё закладываем в блендер и смалываем до сантиметровых кусочков. Наливаем в блендер 1литр холодной кипячёной или отфильтрованной воды, добавляем сах.зам. любой- 100 гр.(я добавлю кокосовый сахар или Агаву, или их же 1/1). Перемешиваем в блендере. Сцеживаем через мелкий дуршлаг или марлю, отжимаем ложкой от лишнего жидкости( но не всю). Напиток готов. Переливаем в кувшин. В мякоть добавляем 100 гр. сах.зам.(сорбита или ксилита) или мёда*
и варим, помешивая, на медленном огне,при температуре 100℃ - 10 мин. Всё, густой и вкуснющий джем готов. Переложить в герметичную банку.

Менюшка за вторник:

За 30 мин. до еды витамины, БАД, вода 300 мл.

Завтрак БЛ:
Яйцо отварное - 2 шт., + 1 ч.л. правильного майонеза.
Блинчики ячневые с творогом и чиа + ванильная стевия. - 4 шт.
+ 1 блинчик без начинки
Чай зел.

Перекус:
Кофе,
Шоколад 75% - 40 гр.

Обед БЛ:
Борщ красный со сметаной
Кусочек отварной куриной грудки - 50 гр.

Перекус:
Кофе,
Варенье клубничное (5-ти минутка на сорбите)
Орешки.

Ужин БУ:
Небольшой хвостик жареного щёкура(доела остаток)
Яблоко,
Мандаринки - 2 шт.
Груша

На ночь:
Кефир 1% - 100 мл.

Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в Google Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в Facebook Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в Twitter Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в ВКонтакте Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в Одноклассники Отправить "22.03.16 - вторник. День 138/ 68,2" в Яндекс.Закладки

Обновлено 23.03.2016 в 19:28 Ksjusha

Категории
Мои записи

Комментарии

  1. Аватар для Снежная Королева
    200 гр. любого сах.заменителя.
    на 1 лимон, апельсин и яблоко??? А не где у вас там не слипнется?
  2. Аватар для Ksjusha
    Свет, 100 гр. на напиток, и 100 гр. - на джем. 200 гр. - это всего, на весь рецепт
  3. Аватар для tr10597
    Спасибо за обещаный рецепт! хотя если честно, меня такое количсетво сахзамов тоже слегка припугнуло
  4. Аватар для tr10597
    Пойду посмотрю вес на упаковке,-может, 200гр - не так уж и много?..
  5. Аватар для Ksjusha
    Этот рецепт переделан под Монти. В оригинале там идёт 100 гр. сахара на напиток и100 гр. на джем. Я не вижу проблемы в этом, можно же взять и меньшее кол-во с.з.)) Я раньше с сахаром делала, очень вкусно получалось.
    Обновлено 23.03.2016 в 19:22 Ksjusha
  6. Аватар для tr10597
    Ну, да. Я тоже вот как раз вспомнила, как раньше при простуде ела лимон с сахаром. Ьак саъара там было чуть ли не больше, чем лимона
  7. Аватар для Ksjusha
    Кстати, когда обычное варенье варишь, там фруктов или ягод берут в соотношении с сахаром один к одному. Т.е. на 1кг ягод идёт около 1 кг. сахара. А тут фруктов получается граммов на 350 - 400. И когда варишь уже джем, то в него добавляешь только 100 гр. сах.зам. Я думаю, что это не так много. Тем-более лимон и цедра апельсина придадут джему особую горчинку и кислинку. И, я бы не сказала, что он получается приторно сладким. Во всяком случае можно попробовать и с меньшим кол-вом сладкого. Может так тоже получится вкусно.
    Обновлено 23.03.2016 в 19:30 Ksjusha
  8. Аватар для Снежная Королева
    Цитата Сообщение от Ksjusha
    Свет, 100 гр. на напиток, и 100 гр. - на джем. 200 гр. - это всего, на весь рецепт
    Ну 100 гр. в джем я еще согласна, но на 1 литр воды - 100 гр. сахзама? Получается на стакан напитка 25 г. сахзама - это 4!чайных ложек сахзама на 1 стакан.И варенье я варю ( и варила в немонтиньячные времена) 1 кг ягод и 500 гр. сахара. И не варю долго, добавляю пектин и варенье - объеденье. А густое приторно сладкое варенье ненавижу с детства.
  9. Аватар для Ksjusha
    но на 1 литр воды - 100 гр. сахзама?
    Вообще, так указано в рецепте. Хотя я сама, когда делала, разводила не 1 литром воды, а 1,5 или 1,8 л. Хотелось получить с этого кол-ва фруктов побольше напитка. Я тоже приторно-сладкое не люблю. Поэтому, когда сделала по-своему, получилось то, что надо
    Обновлено 23.03.2016 в 20:54 Ksjusha