Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Мои успехи

Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Вальда Посмотреть сообщение
Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)



Рецепт простой, из доступных продуктов, просто палочка-выручалочка для завтрака.
Ингредиенты на форму диаметром 22 см.:
300 мл. 1% кефира
3 белка
150 гр. ячневой муки
50 гр. гороховой муки
2 ч.л. МВК
1 луковица (большая)
1 баночка тунца в с/с (у меня 125 гр.)
1 ч.л. без горки соды, специи по вкусу (у меня майоран)
соль по вкусу

Приготовление:
1. Я готовила тесто с помощью миксера. Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену. Добавить кефир и соду, взбивать еще минуту. Смесь увеличится в объеме. Теперь аккуратно понемногу добавляем всю муку и доводим тесто до однородности. Заливное тесто готово.
2. Готовим начинку. Слегка обжарить лук на 1 ч.л. МВК. Из банки с тунцом слить лишний сок, размять рыбу вилкой.
3. Смазать форму 1 ч.л. МВК. 2/3 теста вылить в форму. Сверху равномерно распределить рыбу и лук, посыпать специями. Если нужно, чуть посолить. Оставшейся 1/3 теста накрыть начинку.
4. Печь 35-40 минут при 200С до румяной корочки. Готовность пирога проверить спичкой, если она выходит из него сухой, то все готово.

Приятного аппетита!
__________________

Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в Google Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в Facebook Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в Twitter Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в ВКонтакте Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в Одноклассники Отправить "Простой заливной пирог с тунцом (любой ПП)" в Яндекс.Закладки

Категории
Рецепты

Комментарии

  1. Аватар для Снежная Королева
    Ksjusha, ты там все печешь, никак не угомонишься значит? Что-то ты пропала надолго, что там у тебя с весом?
  2. Аватар для Ksjusha
    Света, привет!!! Хочу испечь. Сегодня годовщина мамы. Семье беляши напеку из обычной муки,тесто дрожжевое. А ещё смотрю что можно сделать с рыбой. У меня в морозилке муксун уже месяца четыре лежит. На особый случай берегла. Думаю либо из ц/з дрожжевое сделать на пирог, либо вот это тесто на любой ПП из ячки с отрубями?
    С весом порядок!)) Но пока стоит. Попозже напишу хотя-бы за два дня. Кручусь, как могу. Всё не успеваю.
  3. Аватар для Ksjusha
    Светик, а заказ я всё-таки сделала. Доставка Боксбери, но через Екатеринбург. Мне потом всё пришлют транспортной компанией на машине.
  4. Аватар для Снежная Королева
    Ksjusha, ну и здорово, потом похвастайся обязательно в темке. А мне пишла уже сегодня посылочка, жалко, что я болею и забрать сегодня не смогу, ну в понедельник заберу