Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Фея Радости

Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Штучка Посмотреть сообщение
Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)




Ингредиенты

3 яичных белка
1 ч. л. ванильного экстракта
цедра одного лимона
400 мл цельнозерновой пшеничной муки
2 ч. л. соды
0.5 ч.л соли
1 ч.л пекарского порошка
250 г творога
молоко или йогурт около 50-100 мл (в зависимости какой консистенции вы берете творог, сухой или пастообразный)
3 ст.л фруктозы * (или меда или другого подсластителя)[/color]
горсть кураги
горсть чернослива

Приготовление

Смешать все сухие ингридиенты.
Добавить творог, очень мелкопорезаную курагу, чернослив, цедру, ваниль.

Взбить белки в пышную пену, очень осторожно ввести их в сухую смесь и перемешать.

Тесто должно быть средней густоты, в зависимости какой ипользуется творог, добавить молоко или йогурт.

Выложить тесто в форму и поставить в предварительно нагретую до 175° С духовку на 50 минут.

Готовый кекс слегка остудить в форме и затем выложить на решетку.

Я брала много чернослива и очень очень мелко его порезала, поэому кекс вышел темный такой

Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в Google Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в Facebook Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в Twitter Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в ВКонтакте Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в Одноклассники Отправить "Творожно-лимонный кекс с черносливом и курагой (БУ)" в Яндекс.Закладки

Категории
Без категории

Комментарии