Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Мои успехи

Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Штучка Посмотреть сообщение
Можно ли делать выпечку с овсянкой, овсяной мукой и овсяными отрубями? Можно ли есть овсяные отруби с жирами?

Question
We asked you before can we add oats and oat bran to baking and the
answer was no as it is not recommended to heat them. So I decided just
to make sure and ask about oat flour and the answer is yes we can use
it in baking. How come we can use one but not another? As far as I
know oat flour’s GI will be higher then just oat/oat bran’ GI? Why
can’t we bake with oat bran GI=40?

Answer
Oat and oat flour can be baked providing they are not mixed with fat.

Question
Do you mean "Oats" or "Oat brans" can be heated and not eaten with fat?

Answer
It concerns only oats which have a GI of 40.
Oat bran has a very low GI (15) and can therefore be mixed with fat.


Вопрос
Мы задавали вам раньше вопрос о том, можно ли делать выпечку с овсяными отрубями и овсянкой и вы нам реккомендовали, что лучше этого не делать. Мы решили еще раз вас спросить на всякий случай об овсяной муке и ответ был, что ее можно употреблять в выпечке. Как так получается тогда, что овсяные отруби и овсянку нельзя, а овсяную муку можно? Насколько я знаю, у нее ГИ выше?

Ответ
Мы можете делать выпечку и с овсянкой и с овсяной мукой, но только без жиров.

Вопрос
Вы имеете ввиду «овсянка» или «овсяные отруби», когда советуете есть их БЕЗ жиров?

Ответ
Я имею ввиду только овсянку, так как ее ГИ=40. Овсяные отруби имеют ГИ 15, поэтому вы можете их есть с жирами.

P.S. Просто так я от них не отвязалась

Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в Google Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в Facebook Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в Twitter Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в ВКонтакте Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в Одноклассники Отправить "Часто задаваемые вопросы по Методу Монтиньяка" в Яндекс.Закладки

Комментарии