Ореховый пай с авокадо (БЛ) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Фея Радости

Ореховый пай с авокадо (БЛ)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от mari_kyri Посмотреть сообщение
Ореховый пай с авокадо (БЛ)

Пай получается бесподобно вкусным и ароматным, с очень ореховым вкусом. Кто не знает, что начинка сделана из авокадо- никогда и не догадается . Этот пай делается быстро, а его содержание- сплошное здоровье.

Ингредиенты:

основа
1 ст. несладкой кокосовой стружки (100 гр)
1 ст. грецких орехов или любых любимых(~150-170 гр)
1/4 ч.л. крупной морской соли
1/2 ст. кураги

начинка:
3 спелых( но не очень мягких) авокадо
5-6 лаймов - для 3 ст.л. сока (можно заменить лимоном)
1 ч.л. лаймовой цедры (апельсина, лимона)
3-5 ст.л. сиропа агавы
щепотка морской соли

Приготовление:

основа:
1. Поместить кокосовую стружку , орехи и соль в блендер (миксер), и немного порубить.
2. Добавить курагу и перемелывать продукты до состояния мелкой крошки, которая начинает склеиваться( мой стационарный блендер не брал маленькое количество, поэтому просто порубила курагу и хорошо смешала с измельченными орехами). Если всё же склеиваться не будет, то можно увеличить количество кураги или добавить ложку сиропа агавы.
3. Перенести смесь для основы в форму , и с помощью спинки ложки или пальцев разровнять , придавливая, по стенкам и основанию формы. Поместить форму в морозилку на 15 мин.

начинка:
4. Поместить все компоненты в блендер (миксер) и перемалывать до получения гладкой однородной массы.
5. Вынуть охлаждённую основу из морозилки и выложить на неё начинку, разравнивая лопаточкой.
6. Украсить кокосовой крошкой и ломтиками лайма и подавать.

рецепт с koolinar.ru

Приятного аппетита!

P.S. Помним, что нельзя злоупотреблять большим количеством орехов, но основу можно уменьшить за счет орехов и увеличить количество кураги. Авокадо не темнеет и пирог может спокойно пережить ночь

Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в Google Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в Facebook Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в Twitter Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в ВКонтакте Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в Одноклассники Отправить "Ореховый пай с авокадо (БЛ)" в Яндекс.Закладки

Категории
Без категории

Комментарии