Рецепт квашеной капусты с клюквой - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Мои успехи

Рецепт квашеной капусты с клюквой

Оценить эту запись
"Рецепт квашеной капусты с клюквой и семенами укропа". (любой ПП)

Капуста белокочанная, приплюснутая(специальная для засолки, она более сочная и более сладкая), 1большой кочан - 3кг(нашинковать не тонко, средне),
100 гр.моркови - примерно 1морковка( средняя)- натереть,
100 гр. крупной соли без йода(йод замедляет процесс сквашивания), ксилита или сорбита 2ч.л. добавить,
семя сухого укропа (по вкусу) - на рынке такой радости полно.
Соединить и хорошо помять до появления сока.
Клюква 100гр. (может быть и замороженная)
3 лавровых листа. ВСЁ!
Сам процесс закваски в след. посте.

Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в Google Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в Facebook Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в Twitter Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в ВКонтакте Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в Одноклассники Отправить "Рецепт квашеной капусты с клюквой" в Яндекс.Закладки

Обновлено 11.12.2015 в 10:42 Ksjusha

Категории
Мои записи

Комментарии