Безе без яиц(любой ПП) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Дневник Тарома

Безе без яиц(любой ПП)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от foxy Посмотреть сообщение
Понадобится некоторое время и стационарный миксер-взбиватель, или кухонный комбайн. Зато затраты минимальны, а какой простор для фантазии!!!

Итак, потребуется:
2/3 стакана льняных семян и 6 стаканов воды.
Всё это в кастрюле кипятите на медленном огне около 30 минут, или больше, для получения густого геля объемом около 1,5 – 2 стакана – смотрите видео. Затем этот гель процедите. Теперь требуется его охладить в холодильнике. Чем холоднее будет гель, тем легче он взобьется в безе. Возьмите полстакана охлажденного геля (остаток можно заморозить, и он будет отлично храниться в морозильнике до двух недель, пригодный для следующего кулинарного шедевра)… Итак, полстакана геля помещаем в стационарный миксер и начинаем взбивать на маленькой скорости. Далее скорость увеличиваем. Время взбивания до нужной тугой пены составит примерно 25 минут – поэтому требуется стационарный миксер или комбайн. У вас получилось около литра прекрасного белоснежного безе. Его можно дополнить любыми вкусовыми добавками и использовать в качестве суперполезных пирожных или крема для торта, который поможет похудеть. Ну не чудо ли?

Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в Google Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в Facebook Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в Twitter Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в ВКонтакте Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в Одноклассники Отправить "Безе без яиц(любой ПП)" в Яндекс.Закладки

Комментарии