Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП) - Дневники - Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти
RSS лента

Дневник Тарома

Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)

Оценить эту запись
Цитата Сообщение от Junker Посмотреть сообщение
Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)

Ингридиенты:
350 гр. готового яблочного пюре без сахара (или приготовить самостоятельно)
1-2 ст. л. фруктозы *
2 яичных белка
10 гр. желатина или 1 ч.л. агар-агара
50 мл. воды

Приготовление:
Растворить желатин (агар-агар) в воде в соответсвии с инструкцией.
Взбить яичные белки с фруктозой до пиков в большой емкости (по мере взбивания масса будет сильно увеличиваться). Добавить готовое яблочное пюре и продолжать взбивать. Влить тоненькой струйкой растворенный желатин, продолжая взбивать массу. Готовую массу распределить по формам и поставить в холодильник для застывания.

Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в Google Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в Facebook Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в Twitter Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в ВКонтакте Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в Одноклассники Отправить "Мусс-желе из яблочного пюре (любой ПП)" в Яндекс.Закладки

Комментарии