Авокадовый молочный коктейль
Обсудить этот рецепт на форуме
- Автор рецепта: Кинор
- Национальная кухня: Европейская
- Тип блюда: Напиток
Ингредиенты
- 1 спелый авокадо;
- 240-300 мл молока;
- 1 - 2 ст. л. сиропа агавы;
- малиновый сироп или клубничный;
Способ приготовления
- - Я знаю, это звучит странно, но этот молочный коктейль поразителен на вкус.
- Он восхитительно густой и кремовый, а малиновое варенье делает его еще более волшебным.
- Очень важно, чтобы авокадо был совершенно спелым, масляным, он должен слегка пружинить, если взять его в ладонь.
- Четкое количество молока зависит от размера авокадо и от того, каким густым вы хотите сделать коктейль.
- Также как и сиропа агавы нужно столько, сколько вам хочется.
- Приготовление сиропа:
- Ягоды помыть, протушить с небольшим количеством воды, фруктозы.
- Остудить и держать в холодильнике.
- 1. Порезать авокадо пополам и очистить от косточки. Вычистить мякоть ложкой сразу в блендер или кухонный комбайн. Добавить молоко, сироп агавы и 2-3 кубика льда. Плотно закрыть крышкой и взбить.
- 2. Разлить по бокалам, побрызгать сиропом малиновым и сразу же подавать.
Белково-липидный рецепт
Сообщение форума