Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Эндивий "Рождественская звезда"
  • Эндивий "Рождественская звезда"

    Эндивий "Рождественская звезда"

    Обсудить этот рецепт на форуме

    В Чехии принято на Рождество украшать дом цветком, который называется Рождественская звезда. Но и кулинарам не чуждо рождественское настроение.

    Эндивий

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Закуска

    Ингредиенты

    • 2 крупных эндивия
    • 1 гранат
    • 2 ст. л. Растительного масла ( масла гр.ореха, оливковое, виноградная косточка)
    • сок 1 лимона (лайма)
    • 6 ст.л. гранатового сока
    • соль, перец

    Способ приготовления

      - Эндивий разрезать вдоль на четвертинки, вырезать твердую сердцевину, помыть под холодной водой и обсушить.
      - Разложить на тарелке в виде солнышка.
      - Сделать заливку из сока граната, масла, сока лимона, соли и перца. Полить ею эндивий.
      - В середину тарелки с эндивием высыпать очищенные зерна граната.
      - Подавать.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Салат из эндивия "Рождественская звезда" (любой ПП) автор темы jezulatko Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 1 Комментарий
    1. Аватар для Manyoka
      Manyoka -
      фото не видно. но по описанию красиво. Сделаю на Рождество! Спасибо!

      - - - Обновленный - - -

      добавила картинку из того журнала
      Вложение 7077