Шампиньоны маринованные по-быстрому (венесуэльсике)

Шампиньоны маринованные по-быстрому (венесуэльсике)

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Матрёшка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Закуска
• Метод приготовления: Маринование

Ингредиенты

• 500 гр шампиньонов
• 1/3 стакана масла растительного
• 1/3 стакана уксуса 7% процентного
• перец горошком
• лавровый листик
• 1 ст ложка соли
• 1/2 ст ложки фруктозы

Способ приготовления

- Все ингредиенты ( ОКРОМЯ ГРИБОЧКОВ!) смешать в кастрюльке и довести до кипения
- Забросить целые грибочки, когда закипит то поставить на средний огонь и варить 7-8 минут ( не паникуйте, что маринада на дондышке, а грибов навалом! - так и должно быть!)
- Оставить до полного остывания при закрытой крышке.