Фаршированные орехово-сливочные грибы

Фаршированные орехово-сливочные грибы

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Strekoza
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Закуска
• Метод приготовления: Запекание
• После приготовления вы получите: 4-6 порций

Ингредиенты

• 450-500 гр шампиньонов
• 1 чашка мелко порубленных орехов пекан
• 3 ст.л. свежей петрушки
• 1/8 ч.л. Тимяна
• 1/4 чашки кремообразного творога или кремчиза
• 1 зубчик чеснока, пропустить через пресс
• 1/2 чашки сливок
• Соль и черный молотый перец

Способ приготовления

- Разогреть духовку до 350F (175C)
- Помыть грибы, удалить ножки и мелко порубить (только ножки) получтится примерно 1 чашка.
- Поставить грибы на протвень.
- В миске смешать порубленные ножки, орехи, петрушку, тимян, соль, перец, кремчиз, чеснок.
- Наполнить грибы этой смесью.
- Аккуратно полить сверху сливками и запекать 20-25 минут, в течени випечки полить грибы еще пару раз сливками.