Салат-гуакамоле
Обсудить этот рецепт на форуме
Недавно раз попробовла в сети быстрого здорового питания и с тех пор просто влюбилась. Решила попробовать сделать реплику дома и методом проб и ошибок нашла-таки рецепт. Этот салат меня спасает, когда не хочется мяса, но нужно что-то сытное и вкусное быстро. Хорош сам по себе, с омлетом или как гарнир.- Автор рецепта: Bounette
- Национальная кухня: Американская
- Тип блюда: Закуска
- После приготовления вы получите: 2 порции
Ингредиенты
- спелое и мягкое авокадо
- томаты черри ~10 шт.
- белая фасоль ~ 1/3 чашки (я использую из банки)
- огурец 2-3 см.
- оливковое масло (для БЛ)
- зелень: петрушка+кинза
- 1/4 зубчика чеснока, по желанию
- 1/2-1 ч.л. сока лайма
- свежий чили по вкусу
- соль, перец
Способ приготовления
- - Размять вилкой авокадо, добавить чеснок, чили, масло, сок лайма, мелко нарезаную зелень, и все перемшать.
- Потом туда же - помидорчики черри (я разрезаю на 2 части), мелко нарезаный огурец, фасоль, соль, перец. Перемешать. Все! На все уходит минут 5 максимум.
Для любого приема пищи
Тесто из муки с низким ГИ для тонкого раскатывания (любой ПП)
Это псилиум очень часто используется в ПП, полезно вкусно,низкий ГИ и подходит для наших выпечек!
Hellenka 16.11.2023, 20:12