Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Творожно-шоколадный замороженный десерт
  • Творожно-шоколадный замороженный десерт

    Творожно-шоколадный замороженный десерт

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Быстрый рецепт из того, что есть. Мне надо было использовать творог. Похоже на сырки, но делала как тортик.

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Заморозка

    Ингредиенты

    • Ингредиенты основы:
    • 300 г творога (у меня был 9% зерновой, можно и любой)
    • 150 мл. кефира 1%
    • 1 ч.л. корицы
    • ваниль порошковая
    • 1/2 яблока (фрукты и ягоды по вкусу, которые есть дома)
    • Ингредиенты глазури:
    • 100 мл. молока 1,5%
    • 50г. шоколад 75%
    • 1,5 ложки какао-порошка

    Способ приготовления

      - Перемешать ингридиенты осовы до однородной массы (миксером или блэндером). Добавить измельчённое яблоко (можно и пюре, но мне захотелось пожевать)))))) Вылить эту массу в миску (неочень глубокую) и поставить в морозилку остывать.
      - Подогреть молоко в микро (20 сек), добавить шоколад и поставить ещё на 10 сек. Достать и добавить какао, доводя до однородной консистенции.
      - Достать основу, которая уже застыла. Полить сверху и оставить в холодильнике до застывания. Отрезать кусочками и наслаждаться вкусом.
      - Приятного аппетита!


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Творожно-шоколадный замороженный десерт (БЛ) автор темы Ольстер Посмотреть оригинальное сообщение