Освежающий десерт - мороженое c ягодами

Освежающий десерт - мороженое c ягодами

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: IRISKA
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Заморозка

Ингредиенты

• 250г ягод(можно разных)
• сок 1/4 лимона(если ягоды не кислые, как смородина)
• 2ст.л нежирного творога (для БУ до 1,5% жирности)
• 5ст.л нежирного йогурта (для БУ до 1,5% жирности)
• 4ст.л фруктозы или другого подсластителя

Способ приготовления

- Из ягод блендером приготовить пюре и смешать с лимонным соком.
- Йогурт смешать с фруктозой и соединить с ягодным пюре.
- Творог взбить до кремообразного состояния и осторожно смешать с остальными продуктами.
- Массу переложить в контейнер для заморозки и поставить в морозилку, не забывая периодически встряхивать.