Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Мороженое из авокадо
  • Мороженое из авокадо

    Мороженое из авокадо

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Мороженое без холестерина - настоящий подарок для тех, кто избегает животных жиров.

    Мороженое из авокадо

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Заморозка

    Ингредиенты

    • 2 чашки пюре из авокадо (измельчить блендером мякоть зрелых авокадо)
    • 2 чашки миндального или другого растительного молока
    • (для более "сливочного" вкуса можно взять сливки 10% жирности)
    • 1/2 чашки сиропа агавы, либо другой подсластитель по вкусу
    • 1/3 чашки лимонного сок
    • по желанию: 1/2 чашки текилы или другого крепкого алкоголя (предотвращает кристаллизацию мороженого)
    • Варианты:
    • - можно добавить к этому мороженому семена из стручка ванили для ванильного вкуса;
    • - можно растопить предварительно шоколад 70% какао в сливках, для шоколадного мороженого
    • Лимон в обоих случаях можно тогда не добавлять - смотреть по вкусу.

    Способ приготовления

      - Смешайте все ингредиенты блендером.
      - Поместите в подходящую ёмкость и замораживайте как обычно - в морозильном отделении холодильника или в мороженице.
      - Если делаете без мороженицы- не забывайте каждые 30-40 минут перемешивать смесь.


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Мороженое из авокадо (БЛ) автор темы Alexa_Alexa Посмотреть оригинальное сообщение