Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Ванильное мороженое из соевого молока
  • Ванильное мороженое из соевого молока

    Ванильное мороженое из соевого молока

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Получается довольно вкусное мороженое, конечно не такое маслянистое как молочное, но благодаря желатину нет кристалликов льда. Вообщем это мороженое как основа, добавив, например, кофе - получаем кофейное, какао - шоколадное и тд.

    Ванильное мороженое из соевого молока

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Американская
    • Тип блюда: Десерт
    • Метод приготовления: Заморозка

    Ингредиенты

    • 2 ч.л. желатина
    • ¼ чашки ванильного соевого молока
    • 3¼ чашки ванильного соевого молока
    • ⅓ чашки агавы
    • 2 ч.л. ванилина

    Способ приготовления

      - В маленькой емкости развести желатин в ¼ чашки соевого молока согласно инструкции на пакетике желатина до полного растворения.
      - В кастрюльке побольше смешать агаву с соевым молоком.
      - Добавить желатин (полностью растворенный) и ваниль.
      - Заморозить как обычно вы делаете: или использую мороженицу или сразу в морозилке (через какое-то время перемешивая/взбивая)


    Для любого приема пищи

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Ванильное мороженое из соевого молока (любой ПП) автор темы Strekoza Посмотреть оригинальное сообщение
    Комментарии 6 Комментарии
    1. Аватар для LPC
      LPC -
      Скажите пожалуйста, а варить его совсем не нужно?
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      LPC, ну, только желатин развести. А так эта смесь варки не требует.
      Вообще, "варят" только классическое мороженое на заварном креме - когда в составе молоко/сливки и яйца (или желтки).
    1. Аватар для LPC
      LPC -
      а я уже сварила, еще мака добавила))) получилось очень вкусное желе !
    1. Аватар для LPC
      LPC -
      сделала еще раз, получился лед а не мороженное, можно рецепт поподробней?) плиз)
    1. Аватар для Alexa_Alexa
      Alexa_Alexa -
      LPC, в мороженице делали?
    1. Аватар для LPC
      LPC -
      нет, в морозилке, 3 раза доставала перемешивать, потом ушла спать, утром там был лед