Базиликовый сорбет с лаймом

Базиликовый сорбет с лаймом

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Метод приготовления: Заморозка

Ингредиенты

• 1 стакан фруктозы или подсластитель по вкусу
• 1 стакан воды
• 1 стакан сока лайма + цедра использованных лаймов
• 1 большой пучок свежего базилика, измельченного блендером в пюре

Способ приготовления

- Воду с подсластителем довести до кипения с цедрой лаймов и поварить несколько минут.
- Снять с огня и дать остыть.
- Добавьте сок лаймов и базиликовое пюре.
- Перемешайте и оставьте немного настояться
- Процедите через сито, положите в подходящий контейнер и поместите в морозильную камеру
- Обычно сорбету требуется для застывания 2 часа
- Постарайтесь перемешивать его каждые 30 минут