Фруктовое желе на агаре

Фруктовое желе на агаре

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Alexa_Alexa
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты

• 400мл фруктового сока свежевыжатого (апельсиновый, яблочный, грушевый подойдут)
• 2г агар-агара (чайная ложечка 5мл)
• несколько фруктов, порезанных на кусочки (клубника, киви)
• подсластителя не нужно - так как сладости фруктового сока достаточно

Способ приготовления

- Холодный сок вылейте в кастрюлю и потихоньку высыпьте агар-агар, постоянно помешивая.
- Поставьте кастрюлю на огонь и на маленьком огне разогревайте.
- В это время порежьте на кусочки фрукты и выложите их в подходящие для желе формочки.
- Время от времени помешивайте сок с агаром.
- Когда сок закипит, снимите его с огня и вылейте не фрукты.
- Дайте остыть желе при комнатной температуре, а затем уберите в холодильник.
- Перед подачей, выньте желе из формочек, украсьте ягодами.