Яблочно-кунжутные конфеты

Яблочно-кунжутные конфеты

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Штучка
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт

Ингредиенты

• 180 гр. смеси кунжута, подсолнечных и тыквенных семечек
• 4 яблока
• 1/4 ч.л. мускатного ореха
• 1/2 ч.л. порошка гвоздики
• 1 ч.л. корицы
• 75 гр. кураги
• 1 ч.л. лимонного сока
• подсластитель по вкусу
• 30 гр. кокоса
• Кокосовая стружка

Способ приготовления

- Перемолоть семечки в блендере. Отдельно измельчить яблоки, предварительно удалив сердцевину, постепенно добавлять специи, курагу и кокос. Измельчить до однородности.
- Соеденить семечки и яблочную смесь, сформировать шарики чайной ложкой, смоченной в воде, обвалять их в кокосовой стружке. Охладить.