Компот из инжира и соевого йогурта

Компот из инжира и соевого йогурта

Обсудить этот рецепт на форуме

• Автор рецепта: Petitenat
• Национальная кухня: Европейская
• Тип блюда: Десерт
• Подготовка продуктов: 4 мин
• Время приготовления: 20 мин
• Общее время: 20 мин
• После приготовления вы получите: 4

Ингредиенты

• 600г свежего инжира
• 50г фруктозы
• 4 соевых йогрута
• 50г колотого миндаля
• несколько веточек свежей мяты

Способ приготовления

- Вымыть инжир, отрезать хвостики и нарезать кубиками.
- Поместить с большую кастрюлю, добавить фруктозу и ½ л воды. Хорошо перемешать.
- Тушить на небольшом огне около 20 мин., регулярно пемешивая. Остудить и поместить в холодильник примерно на 4 часа.
- Перед подачей, перемешать в салатнике инжировый компот, соевый йогрут и половину колотого миндаля. Распределить смесь по индивидуальным пиалам. Припророшить остатками миндаля и украсить мятой.