Диета Монтиньяка - худеем с Форумонти - Шоколадные веганские конфеты/трюфели из фасоли
  • Шоколадные веганские конфеты/трюфели из фасоли

    Шоколадные веганские конфеты/трюфели из фасоли

    Обсудить этот рецепт на форуме

    Необычные трюфели с фасолью

    • Автор рецепта:
    • Национальная кухня: Европейская
    • Тип блюда: Десерт

    Ингредиенты

    • 150 г готовой черной фасоли
    • 3 ст. л. сиропа агавы (или пальмового сахара)
    • ¼ чайной ложки соды
    • 1 ст. л. орехового масла
    • 1 ч. л. ванильного экстракта
    • щепотка соли
    • 2 ч. л. миндального масла
    • 2 ст. л. какао порошка
    • 200 г шоколада по вкусу

    Способ приготовления

      - Смешать все ингредиенты, кроме шоколада, в блендере и переложить в миску.
      - Мелко поломать шоколад, примерно 2 ст. л., и добавить в массу. Попробовать получившуюся смесь и добавить еще пальмового сахара, если нужно. Не забудьте, что все это будет еще и в шоколаде, поэтому масса не должна быть слишком сладкой. Скатать из массы шарики размером с чернику или чуть больше, положить в морозилку, пока не станут твердыми.
      - Растопить оставшийся шоколад на водяной бане. Вынуть шарики из морозилки и нанизать каждый на зубочистку. Окунуть шарики в теплый шоколад. Воткнуть зубочистки вертикально, пока шоколад застывает. После застывания шоколада зубочистки можно извлечь или оставить как есть.


    Белково-липидный рецепт

    Эта статья изначально была опубликована в теме форума: Шоколадные веганские конфеты/трюфеля (БЛ) автор темы Штучка Посмотреть оригинальное сообщение